Rượu vang đỏ cũng có thể rất thú vị

Nhiều dòng vang tiếp tục được ổn định, phát triển thêm hương vị trong chai trước khi bán ra thị trường.

Đối với các loại thịt gia cầm như gà, vịt, nên chọn rượu vang đỏ nhẹ hơn như Pinot Noir hay Merlo với hương vị tinh tế sẽ không lấn át hương vị của thịt gia cầm.

Tuscany là nơi sở hữu giống nho Sangiovese trứ danh ​Vùng Rioja của Tây Ban Nha: Rioja có khí hậu lý tưởng để tạo ra những trái nho chất lượng tuyệt hảo.

Nho Merlot được trồng ở khắp nơi trên thế giới nhưng vùng Bordeaux ở Pháp được xem là vùng đất cho sản lượng nhiều nhất. Hương vị nho Merlot có hương vị gần giống với giống nho Cabernet Sauvignon nhưng đậm đà hơn.

Nhờ sự kết hợp độc đáo giữa đất pha sét và sỏi, các giống nho tại vùng rượu vang Bordeaux sở hữu hương vị hảo hạng.

Rượu Vang TrắngRượu vang trắng là sản phẩm phù hợp nhất trong các bữa tiệc sang trong.

Nhà máy rượu vang Ribera del Duero của Vega Sicilia nổi tiếng với các loại rượu vang phức hợp được làm chủ yếu từ Tempranillo.

Một số giống nho để tạo vang đỏ như Cabernet Sauvignon được nhân giống từ loại nho Bordeaux, với vỏ rất dày đảm bảo cho ruột nho chín đến khi có màu đỏ sẫm. Những người sản xuất rượu thường ủ trong gỗ sồi một thời gian dài hơn sẽ đạt được mùi và hương vị tối ưu.

Được gọi là Syrah ở Pháp, hương vị phức tạp nhất của loại rượu này xuất hiện ở các vườn nho phía bắc Rhone.

Những người bị ung thư vú, đại tràng hay tuyến tiền liệt chuộng phương pháp sử dụng rượu vang mỗi ngày.

Và nếu bạn vẫn chưa biết bắt đầu từ đâu, một chai Cabernet Sauvignon với phong cách kinh điển hoặc Pinot Noir thanh thoát chính là điểm khởi đầu Rượu vang đỏ giá rẻ tuyệt vời, đảm bảo chiều lòng cả người mới nhập môn lẫn dân sành rượu.

Điền trang Penfolds ở Úc nổi tiếng nhất với loại rượu vang Penfolds Grange mang tính biểu tượng. Penfolds Bin 389 này là sự kết hợp của Cabernet Sauvignon và Shiraz, và thường được gọi là “Infant Grange”.

Nhấp một ngụm rượu vang thượng hạng từ giống nho quý tộc Tempranillo, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện hoàn hảo giữa sức mạnh đậm đà của Cabernet Sauvignon và nét mềm mại, quyến rũ của Pinot Noir. Đó là sự phức hợp tinh tế, mang đến cấu trúc trọn vẹn và cân bằng tuyệt hảo.

Rượu vang đỏ ngon nhất khi được thưởng thức ở nhiệt độ thích hợp, và với những dòng cao cấp, việc bảo quản đúng cách sẽ giúp rượu phát triển hương vị trọn vẹn theo thời gian.